Resep Bolu Gulung Kukus Keju Tanpa Oven Cocok Untuk Lebaran
Resep bolu gulung kukus keju ini dapat dibuat tanpa menggunakan oven. Bolu gulung keju ini cocok dijadikan sajian cake lebaran.
Yuk, langsung kepoin cara pembuatan bolu gulung kukus keju resep ampuh dari sajian sedap:
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Potong
Bahan:
10 butir kuning telur
3 butir putih telur
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
25 gram margarin, lelehkan
25 ml minyak goreng
1 sendok makan kental manis putih
50 gram keju cheddar parut
Bahan Olesan:
50 gram butercream, kocok lembut
100 gram keju parut
Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Keju:
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran susu cair, margarin, minyak , dan susu kental manis putih, sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang 25x30x3 cm yang dialasi kertas tanpa diolesi margarin
6. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. Ambil selembar cake. Oleskan butercream. Taburkan keju. Gulung. Padatkan.
Selamat mencoba!